貴州漢夏酒業(yè)有限公司(以下簡稱“公司”) 專注優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的釀造生產(chǎn),是仁懷市較早成立的一批白酒企業(yè)。曾先后獲得“中國名酒”、“歷史老字號(hào)”“中國3·15誠信企業(yè)”等榮譽(yù)。青瓦長街,水聲汨汨,公司釀酒廠位于貴州省風(fēng)光旖旎的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)。早在司馬遷«史記»中有記載,茅臺(tái)鎮(zhèn)已有2000多年的釀酒歷史,而貴州漢夏燒坊成立于1946年,公司釀酒基地到如今已有100余畝,漢夏已然名列成為茅臺(tái)鎮(zhèn)大型規(guī)模酒廠企業(yè),公司酒廠更是年產(chǎn)近萬噸優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。產(chǎn)自世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)的瓊臺(tái)液酒,以其濮佬人古法釀酒技藝為核心,選用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥及赤水河之水為原料,順應(yīng)春夏秋冬四季自然規(guī)律,嚴(yán)守“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,歷經(jīng)制曲、制酒、貯存、勾兌、包裝等5大工藝過程,30道工序,165個(gè)工藝環(huán)節(jié),堅(jiān)持“三高三長”,更以本地青石壘砌坑壁,陶壇長期貯存,通過“微氧循環(huán)”釀造而成,其酒質(zhì)醇厚而豐滿,口感柔和爽口,綿甜爽凈,越陳越香。
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地址:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)